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Channel: sorbet | Audrey Cuisine
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Sorbet à la mangue

  J’ai découvert un livre, Glaces à l’Italienne, aux éditions Dormonval qui m’a donné envie de ressortir ma sorbetière du placard. Des photos sublimes, et des recettes plus alléchantes les unes que...

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Sorbet pasteque

L’été, je troque mes desserts habituels comme les crumbles, tartes et cakes pour des sorbets et glaces maison. Là j’avais une pastèque dans mon frigo, et j’ai eu l’idée d’en faire un sorbet très...

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Glace maison yaourt & coco

Je ne suis pas hyper fan de glaces, sauf en été ou elles remplacent un peu trop souvent une coupe de salade de fruits maison ou un ramequin de fromage blanc pour mon dessert du dîner. Mon chéri est fan...

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Esquimaux maison citron & coco

Cela faisait des semaines que j’avais envie de tester des sucettes glacées (popsicles) qui me faisaient rêver sur mes blogs anglosaxons préférés. Je me suis équipée avec les jolis moules Mastrad et...

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Sorbet à la fraise

Je suis toujours aussi fan de ma turbine à glaces et il n’y a pas un week-end depuis début juillet ou je ne me lance pas dans la réalisation d’une glace. Je n’avais pas encore testé les sorbets, et je...

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Sorbet au citron jaune

Quand j’ai proposé à mon chéri de me donner la prochaine recette de glace à tester je ne m’attendais pas à ce qu’il me propose un sorbet au citron, qui n’est pas le fruit auquel je pense le plus en...

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